Die Schritte zur Eröffnung eines Bioladens

Die Produktion und der Verkauf von Bio-Lebensmitteln nehmen zu und werden weltweit immer beliebter, vor allem in den USA und in Europa. Da jeder ein Leben ohne Krankheiten anstrebt, sind die Menschen bereit, mehr Geld für natürliche und gesunde Lebensmittel auszugeben. Wenn Sie nicht an jeder Ecke einen Bioladen finden, gibt es in Ihren lokalen Märkten wahrscheinlich kleine Abteilungen, die sich mit Bioprodukten und Vollwertkost befassen. Die Tatsache, dass diese Abteilungen nicht verschwunden sind, beweist, dass es einen Markt von Menschen gibt, die darauf bedacht sind, biologische Produkte zu kaufen.

Die Bio-Branche mag wie eine lukrative Investition erscheinen, aber wie bei jedem anderen Unternehmen müssen Sie vor dem Start gründlich recherchieren. Wenn Sie die Eröffnung eines Bioladens in Erwägung ziehen, sollten Sie die Vor- und Nachteile kennen.

Die Vorteile

• Flexibilität – Während der Aufbau eines Geschäfts, vor allem wenn es sich noch in den Anfängen befindet, Hingabe und lange Arbeitszeiten erfordert, sind Sie nur für sich selbst verantwortlich; Sie haben die Möglichkeit, Ihr eigener Chef zu sein.
• Hohe Kundenbindung – In den meisten Fällen neigen die Kunden dazu, Ihr Angebot als wesentlich für ihr tägliches Leben zu betrachten.
• Unbegrenztes Einkommenspotenzial – Es gibt keine Grenze für den Geldbetrag, den Sie mit der Eröffnung eines Bioladens verdienen können.
• Einfaches Geschäftsmodell – Bio-Einzelhändler verfolgen eine einfache Geschäftsstrategie, mit der Sie Ihr Geschäft in Schwung bringen und rationeller wachsen lassen können.

Die Nachteile

• Geringe Gewinnspannen- Die Bruttomargen Ihres Ladens liegen normalerweise bei etwa 30 %, was es schwieriger macht, neue Ausgaben zu tätigen und gleichzeitig ein profitables Geschäft zu führen.
• Hohe Gemeinkosten- Die Gemeinkosten, die mit dem Verkauf eines greifbaren Produkts verbunden sind, müssen bei der Eröffnung eines Geschäfts berücksichtigt werden.
• Zeitliche Verpflichtung- Die beruflichen Anforderungen können überwältigend werden, wenn Sie Ihren eigenen Bio-Lebensmittelladen eröffnen.

Natürlich sind die meisten dieser Nachteile dieselben, die Sie unabhängig von der Art des Geschäfts, das Sie eröffnen wollen, antreffen werden. Wenn Sie leidenschaftlich gerne Ihr eigenes Geschäft mit biologischen Produkten gründen, ist es wichtig, dass Sie sich von den wahrgenommenen Problemen nicht entmutigen lassen. Behalten Sie eine positive, wenn auch realistische Einstellung bei und betrachten Sie diese und alle anderen Probleme, auf die Sie stoßen, als potenzielle Chancen für Verbesserungen und Differenzierung.

Wenn man ein Geschäft oder einen Lebensmittelladen führt und eine neue Rolle oder einen neuen Markt betritt, ist es wichtig, zu verstehen, wie die Branche funktioniert, sowohl in finanzieller Hinsicht als auch im Hinblick auf die Möglichkeiten, die sich bieten. Wenn Sie lernen, wie ein Biounternehmen funktioniert, können Sie besser verstehen, was die Landwirte produzieren und welche Arten von Produkten es gibt.

Sie sollten jedoch die Region um Sie herum persönlich erkunden und versuchen, sich ein Bild davon zu machen, welche Arten von Produkten die Menschen kaufen und welche beliebt sind. Sie sollten versuchen, die Besitzer von Lebensmittelgeschäften in einer nahe gelegenen Stadt anzusprechen. Auch wenn sie sicher nicht alle ihre Geheimnisse lüften werden, sind sie vielleicht bereit, darüber zu sprechen, wie sie angefangen haben, und einige Ihrer Fragen zu beantworten, z. B. :

• Welche rechtlichen Anforderungen gibt es, um einen Bioladen zu eröffnen?
• Welche Kosten sind damit verbunden?
• Wie hoch ist die Standardmarge für die Produkte, die Sie verkaufen möchten?
• Gibt es lokale Konkurrenten?
• Welche demografischen Merkmale weist Ihre Klientel auf?

Ihr Businessplan für ein Biogeschäft kann verschiedene Formate haben. Sie können sich sogar von bereits vorbereiteten Vorlagen inspirieren lassen, die Ihnen beim Schreiben helfen.

Im Grunde genommen ist der Geschäftsplan ein Fahrplan, der spezifische Informationen über alles enthält, was Sie brauchen, um Ihr Geschäft zu starten. Er kann so detailliert oder so einfach sein, wie Sie möchten, aber die folgenden Abschnitte sollten Sie fast immer enthalten:

Zusammenfassung

Ihr Konzept, die allgemeine Architektur Ihres Unternehmens und die Faktoren, die zu seinem Erfolg beitragen werden, werden alle in der Zusammenfassung beschrieben. Viele denken, dass es einfacher ist, diesen Abschnitt als letzten zu schreiben und mit den Kernpunkten aus den anderen Abschnitten einen Text zu füllen, der nur zwei Seiten lang ist.

Beschreibung und Struktur des Unternehmens

Erstellen Sie einen Plan, der alle Aspekte Ihres Biobetriebs detailliert beschreibt. Beschreiben Sie Ihre Lieferanten, die wahrscheinlichen Lagerbestände, die Architektur Ihres Unternehmens und Ihre Betriebsverfahren. Machen Sie nähere Angaben zu dem von Ihnen erwarteten ersten Kapitalbedarf sowie zum organisatorischen Rahmen Ihres Unternehmens.

Marktforschung und Strategien.

Wie schätzen Sie den Markt für Bioprodukte in Ihrer Nachbarschaft ein? Auf welches Problem können Sie reagieren und wie können Sie sich von anderen Unternehmen auf dem Markt unterscheiden?

Überprüfen Sie Ihre Verkaufsprognosen, Ihren Marketingansatz und die strategischen Partnerschaften, die Sie vielleicht schon in der lokalen Gemeinschaft aufgebaut haben.

Management und Personal

Es ist wichtig, bereits zu Beginn der Unternehmensgründung die Aufgaben und Verantwortlichkeiten jedes Einzelnen festzulegen. Wer muss noch in das Unternehmen integriert werden und wie wird er das bestehende Team ergänzen?

Finanzielle Unterlagen

Liefern Sie numerische Beweise für Ihre Annahmen. Seien Sie vorsichtig, aber bemühen Sie sich, so viele Details wie möglich zu berücksichtigen.

Es versteht sich von selbst, aber es ist unerlässlich, dass Sie sich bei der Führung Ihres Unternehmens an den rechtlichen Rahmen halten. Das bewahrt Sie nicht nur davor, geschlossen zu werden oder teure Geldstrafen zahlen zu müssen, sondern die Gesetze sind auch dazu da, Ihre Kunden zu schützen.

Gesetzliche Anforderungen

Ein Landwirt, Erzeuger, Lebensmittelverarbeiter oder Importeur von ökologischen Erzeugnissen aus einem Land außerhalb der EU muss bei einer zugelassenen Kontrollstelle registriert sein und sich mindestens einmal im Jahr von einem professionellen Inspektor kontrollieren lassen. So wird sichergestellt, dass die strengen Anforderungen an biologische Produkte eingehalten werden. Es ist daher sehr wichtig, dass Sie überprüfen, ob Sie nur mit zertifizierten Erzeugern und Großhändlern zusammenarbeiten.

Ziel ist es hier, sich das nötige Wissen anzueignen, um legal einen Handel mit biologischen Produkten zu starten. Die Vorschriften, die festlegen, welche Dokumente eingereicht werden müssen, sind unterschiedlich. Dies ist einer der Gründe, warum es notwendig ist, eine erste Recherche zu diesem Thema durchzuführen.

Bewahren Sie Ihre Finanzen

Sie sollten darauf achten, dass Ihr persönliches Vermögen und Ihr Rechtsstatus von denen Ihres neuen Unternehmens getrennt sind. In Bezug auf die Steuern ist es sinnvoll, ein Bankkonto und eine Kreditkarte für das Unternehmen zu haben, da dies die Abwicklung von Transaktionen erheblich vereinfacht. Wenn Sie eine gute Kredithistorie für Ihr Unternehmen aufbauen, werden Sie in Zukunft ein attraktiverer Kandidat für finanzielle Unterstützung in Form von Krediten und Investitionen sein.

Es ist absolut notwendig, zuverlässige Lieferanten für biologische Lebensmittel und Produkte zu finden. Sie können sich die Zeit nehmen, um akkreditierte und vertrauenswürdige Großhändler zu finden, die Ihnen Zugang zu einer Reihe von biologischen Produkten verschaffen und gleichzeitig sicherstellen, dass die Richtlinien des EU-Landwirtschaftsministeriums eingehalten werden.

Bei Ankorstore ist es unsere Aufgabe, einen positiven Kreislauf zwischen Erzeugern und Einzelhändlern zu schaffen. Durch die Nutzung unserer Online-Plattform können Sie zu Großhandelspreisen bei 30.000 unabhängigen Marken in ganz Europa einkaufen. Bei der Bio-Bewegung geht es um viel mehr als nur um gesundes Essen, es geht auch darum, gute Entscheidungen für unseren Planeten zu treffen, wann immer es möglich ist. Mit Ankorstore können Sie nach Produktarten – von Schönheit und Wellness über Lebensmittel und Getränke bis hin zu Schmuck und Accessoires -, nach Werten – wie Bio, handgemacht oder tierleidfrei – und nach Herkunftsland filtern, wodurch Sie für faire Löhne sorgen und Transporte ins Ausland minimieren können.

Sind Sie bereit für die Eröffnung? Eine Marketingstrategie ist entscheidend, um an diesem günstigen Tag die Massen anzulocken. Hier sind einige Punkte, die Sie beachten sollten, bevor Sie das rote Band durchschneiden.

• Eine Website entwickeln – Die Wahl eines guten Namens für das Hosting der Domain Ihrer Website ist von entscheidender Bedeutung.
• In den sozialen Medien aktiv sein – Ein Vorstoß in die sozialen Medien und digitale Werbung sind zwei weitere Strategien, um den Bekanntheitsgrad zu steigern. Wenn Sie sich für bezahlte Werbung entscheiden, versuchen Sie, Ihre wahrscheinlichste Zielgruppe anzusprechen, zu der bei einem Unternehmen für Bio-Lebensmittel in der Regel Stadtbewohner der oberen Mittelschicht gehören.
• Tragen Sie Ihr Unternehmen bei Google ein – Stellen Sie sicher, dass Ihr Unternehmen bei Google eingetragen ist, damit Kunden Sie leicht finden können. Versuchen Sie, Ihre Suchergebnisse für Ihr lokales Gebiet und Schlüsselwörter wie “Bio-Lebensmittel” oder jedes spezifische und differenzierende Produkt, das Sie verkaufen, zu optimieren.
• Spenden – Eine weitere nützliche Strategie ist es, sich aktiv am Leben in Ihrer Nachbarschaft und Gemeinde zu beteiligen. Obwohl die Unterstützung jeder seriösen Wohltätigkeitsorganisation eine gute Werbung für Ihren Laden sein kann, sollten Sie Organisationen, die mit Ihrem Geschäft oder den Interessen Ihrer Schlüsselbevölkerung übereinstimmen, den Vorzug geben.

Eine effektive Marketingstrategie ist notwendig, um ein Lebensmittelgeschäft zu gründen. Wenn Sie möchten, dass Ihr Geschäft wächst und erfolgreich wird, müssen Sie einen Teil Ihrer Zeit und Energie auf die Entwicklung und Umsetzung einer effektiven Marketingstrategie verwenden.

Wenn Sie ein neuer Geschäftsmann sind und ein Geschäft für Bio-Lebensmittel eröffnen möchten, können Sie Hilfe, Begleitung und Beratung erhalten, indem Sie sich für das von Ankorstore angebotene Ankorstart-Programm anmelden. Dieses Programm wurde speziell für neue Ladenbesitzer entwickelt. Das Ankorstart-Programm soll Unternehmern die nötige Unterstützung bei der Gründung ihres Unternehmens bieten. Es ist kostenlos, unverbindlich und kann Ihnen den nötigen Vorteil verschaffen, um sich und Ihr neues Unternehmen aufzubauen. Nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf!