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Wo kann ich im Großhandel alkoholische Getränke für mein Einzelhandelsgeschäft kaufen?

10 February 2023

Einen Laden zu eröffnen, der alkoholische Getränke an die Öffentlichkeit verkauft, ist erwiesenermaßen eines der rentabelsten Geschäfte. Ganz gleich, ob Sie einen örtlichen Getränkemarkt, ein Weinfachgeschäft oder ein Einzelhandelsgeschäft, das seltenen Gin oder Whisky vertreibt, eröffnen – es finden sich garantiert potenzielle Kunden für Ihr Produktangebot. 

Im Einzelhandel mit alkoholischen Getränken besteht jedoch ein harter Wettbewerb. Um sicherzugehen, dass Ihr Unternehmen rentabel bleibt, müssen Sie sich eine zuverlässige Produktquelle sichern. Aus diesem Grund ist der Aufbau einer langfristigen Beziehung zu einem angesehenen Großhändler für alkoholische Getränke von entscheidender Bedeutung.

Viele Unternehmer wissen nicht, wie sie bei der Suche nach Großhändlern für alkoholische Getränke vorgehen und wie sie eine bestehende Geschäftsbeziehung mit solchen handhaben sollen. Um angehenden Getränkeverkäufern auf die Sprünge zu helfen, haben wir diesen kurzen Leitfaden zusammengestellt, in dem Sie erfahren, wo Sie alkoholische Getränke für ein Einzelhandelsgeschäft kaufen können und worauf Sie bei der Suche nach einem geeigneten  Großhändler achten sollten. 

Andrea Landi

Welche Produkte sind für ein Geschäft, das alkoholische Getränke verkauft, am besten geeignet?

Die Art des Einzelhandelsgeschäfts, das Sie eröffnen wollen, bestimmt die Auswahl der Produkte, die Sie führen. Ein lokaler Einzelhandel mit alkoholischen Getränken braucht eine gute Auswahl an Getränken der unteren, mittleren und oberen Preisklasse. Ein Geschäft, das Gin- oder Whisky-Spezialitäten vertreibt, muss über ein Sortiment an einzigartigen Spirituosen verfügen, die bei der Kundschaft gefragt sind. Ein Weinfachgeschäft kann sich auf Weine aus einer bestimmten Region spezialisieren, z. B. französische Weine aus der Provence oder Weine von lokalen Winzern und Weingütern in Deutschland. 

Neben dem Angebot an alkoholischen Getränken sollte ein guter Händler auch eine Auswahl an alkoholfreien Getränken zur Verfügung stellen und sein Produktangebot mit nützlichen Utensilien wie Gläsern, Flaschenöffnern, Snacks und bestimmten Handelswaren oder Werbeartikeln von Getränkeherstellern bereichern. 

Wie kann ein Einzelhändler den saisonalen und marktbedingten Bedarf vorhersehen?

In jedem Einzelhandelssektor ist es ratsam, immer auf dem neuesten Stand zu bleiben, wenn es darum geht, Marktbedürfnisse zu erkennen und umzusetzen. Der Einzelhandel mit alkoholischen Getränken muss auch Trends und saisonale Bedürfnisse genau beobachten, um die Kundennachfrage prognostizieren zu können. Macht eine bestimmte Gin-Sorte Schlagzeilen, weil ein Prominenter für sie wirbt? Sorgt ein neues Craft-Bier für Aufsehen? Ein Einzelhändler, der über die Nachfrage auf dem Laufenden bleiben will, sollte unbedingt alle aktuellen Zeitschriften, Foren und Blogs zu seiner Bandbreite an Produkten lesen. 

Die Feiertage sind für den Einzelhandel mit alkoholischen Getränken immer eine hektische und arbeitsreiche Zeit. Daher sollten Sie sicherstellen, dass Sie genügend Vorräte haben, um den Bedarf Ihrer Kunden zu decken. Weihnachten und Silvester sind für Verkäufer von alkoholischen Getränken erwiesenermaßen die größten und umsatzstärksten Feiertage im Jahr. Aber auch alle anderen Feiertage sollten nicht außer Acht gelassen werden. Steht der Muttertag vor der Tür? Stellen Sie sicher, dass Sie eine hohe Menge an Sekt und Wein vorrätig haben! 

Versuchen Sie vorauszusehen, welche Feiertage und besondere Ereignisse den Anstieg der Kundennachfrage zur Folge haben werden und stellen Sie sicher, dass Sie über den entsprechenden Warenbestand verfügen. 

Welche Vorschriften gelten für den Alkoholverkauf in Deutschland?

Jedes Unternehmen, das in Deutschland Alkohol verkaufen möchte, muss die geltenden Jugendschutzbestimmungen (§ 9 JuSchG) anwenden. Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 16 Jahren ist verboten. Bei Spirituosen liegt die Altersgrenze sogar bei 18 Jahren.

Außerdem müssen die Verkaufszeiten beachtet werden. In den meisten Bundesländern ist der Verkauf von alkoholischen Getränken in Supermärkten und anderen Geschäften an Werktagen zwischen 6:00 Uhr und 22:00 Uhr erlaubt. An Sonn- und Feiertagen gelten in der Regel eingeschränkte Öffnungszeiten.

Je nachdem, ob Sie in Ihrem Laden auch einen Bereich für den Verzehr von alkoholischen Getränken vorsehen, müssen Sie die Bestimmungen des Gaststättengesetzes beachten. Sie benötigen dazu eine entsprechende Konzession (Schanklizenz) gemäß § 3 Gaststättengesetz. Auch wenn der Verkauf Ihrer Getränke nicht überwiegend für den direkten Verzehr gedacht ist, sollte man beachten, dass mit dem Öffnen einer Flasche bereits eine Konzession benötigt wird. 

Im Zweifelsfall ist es ratsam, eine Konzession zu beantragen, damit Sie rechtlich auf der sicheren Seite sind. Die Beantragung läuft über das örtliche Ordnungsamt.

Was sind die Vor- und Nachteile der verschiedenen Anbieter im Großhandel?

Um sicherzustellen, dass Ihr Unternehmen wettbewerbsfähig ist, sollten Sie Ihre Produkte am besten von einem Großhändler für alkoholische Getränke beziehen. Für welche Art von Großhändler Sie sich entscheiden, hängt wiederum von der Art Ihres Geschäfts ab. Ein Weinfachgeschäft kann sich direkt an die Winzer wenden oder mit einem Agenten zusammenarbeiten, der viele verschiedene Weingüter vertritt. Das Gleiche gilt für ein Geschäft für Spezialitäten von Spirituosen oder eine Verkaufsstelle für selbst gebrautes Bier. Ein Gemischtwarenladen, der eine große Auswahl an Produkten benötigt, wird sich für einen Getränkegroßhändler entscheiden, der große Mengen beliebter Getränke liefern kann.

Wenn Sie bei einem Großhändler für alkoholische Getränke in Deutschland einkaufen, erhalten Sie schnelle Lieferungen und müssen keine zusätzlichen Steuern zahlen oder Ihre Einkäufe bei der deutschen Steuerbehörde anmelden. Ein Großhändler im Ausland kann zwar bessere Preise bieten, doch ist der Kauf bei einem nicht in Deutschland ansässigen Großhändler mit einer Reihe von bürokratischen Hürden verbunden. Da viele Einzelhändler für alkoholische Getränke ihre Produkte außerhalb Deutschlands beziehen (wie z. B. bei französischen Weinen), ist es unvermeidlich, sich mit diesen komplexen Vorgängen und zusätzlichen Kosten auseinanderzusetzen. 

Mit einer gewissen Herangehensweise können sich Einzelhändler starke internationale Lieferantennetzwerke aufbauen. Ankorstore ist ein Online-Marktplatz, der Unternehmen dabei hilft, Vertriebshändler für ihre Produkte zu finden und bietet Einzelhändlern einen zuverlässigen und einfachen Zugang zu hochwertigen Produkten von Lieferanten aus der gesamten EU. 

Kann ich alkoholische Getränke im Großhandel aus dem Ausland kaufen?

Ja, aber Sie müssen sich über das Verfahren für Käufe von Großhändlern, die nicht in Deutschland ansässig sind, im Klaren sein. Es gibt im EU weiten Sinn ein paar steuerrechtliche Aspekte, die bei der Einfuhr von alkoholischen Getränken beachtet werden müssen. Einzelhändler müssen sich dieser Vorschriften bewusst sein und sicherstellen, dass sie sich auf der richtigen Seite des Gesetzes bewegen. Zwar werden grundsätzlich beim Bezug von Waren, die entweder im Zollgebiet der EU hergestellt oder bei der Einfuhr in das EU-Zollgebiet schon verzollt und versteuert wurden, keine Zollpapiere mehr benötigt. Jedoch sind auf verschiedenen Waren lastende Verbrauchsteuern EU-weit noch nicht harmonisiert, lediglich auf Mindeststeuersätze (bis auf Ausnahmeregelungen) konnte man sich einigen. Demnach gelten höchst unterschiedliche Steuersätze innerhalb der EU.

Während auf Wein in Deutschland beispielsweise keine Verbrauchssteuer erhoben wird, ist dies in anderen EU-Ländern wie Frankreich und Niederlande durchaus der Fall.

Im Gegensatz zu Wein sind jedoch Schaumwein, Zwischenerzeugnisse und Alkoholerzeugnisse in Deutschland durchaus verbrauchsteuerpflichtig. Die Website des Zolls bietet genaue Einblicke in die länderspezifischen Steuersätze der verschiedenen EU-Mitgliedstaaten.

Es sei darauf hingewiesen, dass Ankorstore in einigen Fällen Gebühren für die Einfuhr alkoholischer Getränke erstatten kann. Wenn Sie also alkoholische Getränke einführen möchten, sollten Sie sich über den Ankorstore-Marktplatz informieren.

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Wie bezahlt man seine Lieferanten im Großhandel mit alkoholischen Getränken?

Die meisten Großhändler für alkoholische Getränke akzeptieren die gängigsten Zahlungsarten, darunter Bargeld, Banküberweisungen, Kreditkarten, Debitkarten und PayPal-Zahlungen. Einige sind sogar offen für die Annahme von Kryptowährungen. 

Verfassen von Bestellscheinen für den Großhandel mit alkoholischen Getränken

Schriftliche Bestellscheine können ein gutes Mittel sein, um sicherzustellen, dass Ihnen eine bestimmte Menge an Vorräten garantiert wird, die jeden Monat zu einem bestimmten Datum geliefert werden. Da die Lieferungen in der Regel in großen Mengen erfolgen, sind Bestellscheine eine gängige Praxis zwischen Groß- und Einzelhändlern von alkoholischen Getränken.  

Durch die Nutzung des E-Commerce-Marktplatzes Ankorstore können Einzelhändler Beziehungen zu Lieferanten aufbauen und regelmäßig Waren auf der Plattform bestellen, ohne dass Bestellscheine erforderlich sind. 

Übliche Zahlungsbedingungen für den Großhandel mit alkoholischen Getränken

Die Zahlungsfristen eines Großhändlers für alkoholische Getränke liegen zwischen 30, 60 oder 90 Tagen nach dem Versand. In vielen Fällen kann ein Einzelhändler mit einem Großhändler günstige Bedingungen aushandeln.

Wenn Sie ein Geschäft mit alkoholischen Getränken gründen wollen, dann sollten Sie sich das Ankorstart-Programm von Ankorstore ansehen. Ankorstart ist ein unverbindliches, kostenloses Programm, das Unternehmern hilft, ein langlebig erfolgreiches Unternehmen aufzubauen. 

Wie man mit Großhändlern für alkoholische Getränke Kontakt aufnimmt

Es gibt viele Möglichkeiten, Großhändler für alkoholische Getränke zu finden. Viele Unternehmen haben Online-Shops und können per E-Mail oder über ein Online-Kontaktformular kontaktiert werden. Einige Einzelhändler finden ihre Großhändler über Geschäftskontakte oder erhalten Empfehlungen von Kunden. Direkt an einen Hersteller heranzutreten und ein Großhandelsgeschäft mit ihm zu vereinbaren, ist besonders in der Branche der alkoholischen Getränke üblich. 

Wo findet man Hilfe bei der Suche nach Großhändlern für alkoholische Getränke?

Wenn Sie ein Einzelhändler sind, der gerade ein Geschäft mit alkoholischen Getränken aufbaut, können Sie Unterstützung, Anleitung und Beratung erhalten, indem Sie sich für das Ankorstart-Programm von Ankorstore anmelden. Das Ankorstart-Programm wurde speziell entwickelt, um neuen Unternehmern bei der Gründung ihres Unternehmens zu helfen. Es ist völlig kostenlos und unverbindlich und kann Ihnen den nötigen Vorsprung verschaffen, den Sie brauchen, um sich und Ihr neues Unternehmen zu etablieren. Werfen Sie noch heute einen Blick auf das Ankorstart-Programm!

FAQ

Wo kann ich einen Großhändler für alkoholische Getränke finden?

Viele Großhändler für alkoholische Getränke haben Websites, auf denen Sie direkt bestellen können. Spezialisierte Einzelhändler, wie z. B. Weingeschäfte, können sich auch direkt an die Hersteller wenden. 

Kann ich im Großhandel alkoholische Getränke außerhalb Deutschlands kaufen?

Ja, das können Sie. Es können jedoch Steuern, Abgaben und Papierkram mit dem Kauf verbunden sein. Informieren Sie sich auf der Website des Zolls, um alle wichtigen Informationen zu erhalten.

Sollte ich mehr als einen Großhändler für alkoholische Getränke haben?

Es ist immer eine gute Idee, sein Repertoir an Lieferanten zu variieren. Wenn ein Lieferant nicht in der Lage ist, Ihre Bestellung zu erfüllen, können Sie Ihre Bestände von einem anderen Großhändler beziehen. 

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