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Actualités du commerce de détail
Les prévisions Ankorstore : la tendance est au durable et au local en 2023
7 février 2023
Après une année marquée par un contexte global difficile mais également par un engagement sans faille des acteurs du commerce indépendant pour inverser la tendance, il est temps pour nous de vous partager notre bilan de l’année écoulée en termes de tendance d’achat sur notre plateforme en 2022. Nous vous présentons également nos prédictions de tendance pour le commerce indépendant en 2023.
Nous espérons que ces informations vous aideront dans la conception de votre assortiment et vous permettront de tirer le meilleur parti de l’année à venir.
Lea Pillot
Sommaire
- 1. Retour sur l’année 2022
-
2. Nos prédictions pour l’année 2023 : les clés d’un assortiment réussi
- a. Concept stores et magasins de décoration : la tendance est au cadeau !
- b. ♻️ Univers Enfants et bébés : les produits durables ont la cote
- c. Épicerie fine et boissons : des produits sains pour des consommateurs soucieux de leur santé
- d. Beauté et mode : un focus sur la durabilité et les produits naturels à prévoir
1. Retour sur l’année 2022
Découvrez les catégories de produits les plus plébiscitées par nos commerçants partenaires français tout au long de l’année sur Ankorstore.
a. Les catégories de produits les plus achetées par les commerçants français
- L’Épicerie fine, et particulièrement les Boissons (40%)
- La Maison et la Cuisine (21%)
- La Beauté (16%)
b. Zoom sur les catégories de produits les plus recherchées
- Objets de décoration
- Bougies et parfums d’intérieur
- Apéritif et tartinables
- Bain et soin du corps
Ces classements affirment la continuité d’une tendance qu’on a vu apparaître pendant la pandémie : une envie des consommateurs finaux de créer chez eux une ambiance chaleureuse et cosy, et de redonner la priorité au selfcare.
Ces tendances sont confirmées par les meilleures ventes sur la plateforme puisque l’on retrouve dans le TOP 5 des produits les plus vendus en France toutes catégories confondues, des boissons, comme les thés glacés JOMO ou GIMBER mais également les produits naturels de la marque Endro et notamment son dentifrice solide à la menthe.
c. Les marques françaises continuent de séduire
En 2022, les commerçants français clients de la plateforme ont réalisé 83% de leurs dépenses auprès de marques françaises, une proportion similaire à 2021.
- + de 90% des achats de produits d’Épicerie fine et de Boissons réalisés par les commerçants français l’ont été auprès de marques originaires de l’Hexagone.
L’attrait des commerçants français pour les produits régionaux est également à noter. La totalité des commandes réalisées par des commerçants français auprès de marques originaires de leur région s’élève à 16%.
Les marques françaises brillent à l’étranger également.
- Allemagne : 22% du montant dépensé dans la catégorie Épicerie fine et Boissons l’a été auprès de marques françaises.
- Italie : 30% du total des montants dépensés auprès de marques de la catégorie Maison & Cuisine l’ont été auprès de marques françaises
Parmi les marques françaises les plus exportées sur Ankorstore on retrouve Bacanha et Ferflex.
d. Une offre responsable croissante chez les commerçants indépendants
Sans surprise, l’autre tendance de l’année 2022 est liée à une production responsable. En effet, les filtres les plus utilisés par les commerçants français lors de leurs recherches sur Ankorstore sont en 2ème la localisation de la marque et en 3ème le filtre “Made in France”. L’accent est mis sur une production locale, avec comme but de limiter l’empreinte carbone du transport des produits et de miser sur un assortiment responsable et écologique.
On retrouve également un engouement des commerçants pour des produits durables. Guillemette Renoul, Manager de la catégorie « Maison & Cuisine » chez Ankorstore, explique :
« Dans toutes les catégories de produits, les clients veulent acheter de plus en plus de produits écologiques. Cela ne signifie pas seulement des produits biologiques, mais aussi des matériaux durables et des produits réutilisables. En plus de la durabilité, il y a une grande tendance à utiliser des matériaux naturels, comme le bois, la pierre et les plantes, dans la décoration intérieure. Ces matériaux sont souvent considérés comme plus durables et apportent une touche naturelle et organique à un espace. »
2. Nos prédictions pour l’année 2023 : les clés d’un assortiment réussi
Préparez votre assortiment en toute sérénité grâce à nos prévisions de tendance pour 2023. On vous dévoile les conseils de notre équipe d’experts.
a. Concept stores et magasins de décoration : la tendance est au cadeau !
Les experts de la catégorie Maison & Cuisine chez Ankorstore vous recommandent d’orienter votre assortiment vers le cadeau : bougies, gourdes, arts de la table constituent des cadeaux recherchés avec des prix d’entrée de gamme, particulièrement recherchés par les consommateurs.
En termes de couleurs, le vert continuera à donner le ton en 2023, avec les oranges et les nouveaux rouges, ainsi que l’or.
- Approvisionnez-vous en produits de notre catégorie Maison & Cuisine.
b. ♻️ Univers Enfants et bébés : les produits durables ont la cote
Comme nous avons pu l’observer dans d’autres catégories, une des grandes tendances pour 2023 dans l’univers Enfant sera les produits durables, les articles éthiques et surtout, les marques fabriquées localement.
Le conseil de Camille Monzein, Account Manager Univers Enfant chez Ankorstore :
« Les consommateurs recherchent des produits de qualité pour leurs enfants. Nous observons également une tendance vers les produits fabriqués à partir de matériaux recyclés avec l’émergence de plusieurs nouvelles marques à travers l’Europe. »
- Approvisionnez-vous en produits de notre catégorie Bébé & Enfant
c. Épicerie fine et boissons : des produits sains pour des consommateurs soucieux de leur santé
D’abord observée en 2022, la tendance aux “mocktails” sera plus que jamais présente dans les boutiques spécialisées en 2023, comme souligné également dans le rapport de tendance de Pinterest.
Le conseil de Cyrielle Domerg, Manager de la catégorie « Épicerie & Boissons » chez Ankorstore :
« Nous nous attendons à une augmentation des ventes de produits à faible teneur en sucre, saines, pétillantes et à base de plantes en 2023. Initiée en 2022, cette tendance a marqué un tournant dans le secteur l’an dernier. Les boissons non alcoolisées pour l’apéritif (verjus, hydromel, spiritueux sans alcool) se sont démocratisées et continueront à jouer un rôle majeur dans les moments conviviaux des consommateurs. Le savoir-faire français en matière d’apéritif (pâte à tartiner, chips, crackers) est en tête des ventes et très apprécié des distributeurs européens qui lui consacrent un large rayon dans leurs magasins. 2023 sera une année difficile pour les détaillants en raison de l’inflation et des prix de l’énergie, mais les produits d’épicerie haut de gamme devraient rester appréciés des clients. »
- Approvisionnez-vous en produits de notre catégorie Épicerie fine et Boissons.
d. Beauté et mode : un focus sur la durabilité et les produits naturels à prévoir
Côté beauté, l’emballage, grand contributeur à l’empreinte carbone d’un produit, sera un sujet clé en 2023. Luisa Castillo, experte en beauté et mode chez Ankorstore, prédit une croissance importante pour les marques de nouveaux produits naturels comme les compléments alimentaires à la mousse de mer.
L’industrie de la mode quant à elle, renforcera sa transition de fibres synthétiques vers des matières recyclables, biosourcées et biodégradables.
- Approvisionnez-vous en produits de notre catégorie Beauté & Bien-être et de notre catégorie Mode & Accessoires.
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